Палочки из сыра к пиву. Натрите на мелкой терке 150 г твердого сыра, влейте 3/4 стакана светлого пива, добавьте 300 г муки, 100 г сливочного масла, замесите тесто и поставьте на час в холодильник. Затем раскатайте тесто толщиной 0,5 см, посыпьте солью с двух сторон, нарежьте полосками и уложите на смазанный и посыпанный луком противень. Выпекайте в духовке 10-15 минут. Подавайте на стол к пиву.