Сосиски в пиве. Отожмите слегка 900 г кислой капусты. В горшочек вылейте 0,5 л пива, опустите капусту и запекайте в духовке под крышкой полтора часа. Затем в горшочек положите 10 сосисок, лучше говяжьих, и запекайте еще полчаса в открытом виде. Подавайте на стол в горшочке.